『CamatoQuwa(カマトクワ) 』
無農薬。化学肥料、除草剤を使わない。
安心して口にできる季節のお野菜を愛情込めて育てています。
形や色など見た目だけではない、フレッシュでクリーンな
農作物(加工品)を愛情たっぷりに栽培、お届けしています。
■ 商品規格
商品名 |
・一味唐辛子(15g/瓶) ・にんにく一味(15g/瓶) ・ゆず一味(15g/瓶) |
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原材料名 |
・ 一味唐辛子:国産本鷹 ・ にんにく一味:国産本鷹、国産にんにく ・ ゆず一味:国産本鷹、国産ゆず皮 |
賞味期限 |
高温多湿を避け、密閉して保存してください。 半年~1年保存可能 |
保存方法 | 直射日光と高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 |
■ 商品の特徴
栽培期間中、無農薬、化学肥料、除草剤不使用で栽培した、愛情たっぷりの本鷹とうがらし
国産固有種の「本鷹の爪」を栽培から、乾燥、粉砕まで、全て当園で行っています。
ただ 辛いだけではなく、辛さのなかにフレッシュさを感じる味わいがあり、最高品種の国産唐辛子です。
シンプルに旨味・辛さ・フレッシュ感を感じる「一味唐辛子」本鷹本来の旨味をご堪能いただけます。
本鷹と共に、無農薬・無化学肥料で自家栽培した“ にんにく(ホワイト六片) ”を使用した、「にんにく一味」本鷹の辛さを感じた後、にんにくの風味がひろがります。
食欲をそそる香りは、バーベキューや焼き鳥などの肉料理との相性抜群です!
「ゆず一味」は本鷹と共に、新鮮な国産ゆずの皮をミックスしています。
ひろがる柚子の香りの後から、本鷹の辛さを感じる一味は、お鍋やうどん・そば、漬物等との相性が抜群です!
シンプルな「一味唐辛子」「にんにく一味」「ゆず一味」それぞれの個性とお料理の相性は、無限大!お好みの相性でお料理を楽しんでください。
■ 〝 本鷹とうがらし ”とは
市販されている、唐辛子の9割以上が海外輸入と言われる中で、大変貴重な国産唐辛子。
更に、無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で栽培する事は、一般的な栽培方法と比較して、倍以上の手間と労力がかかります。
地域によっては、「まぼろしの唐辛子」と呼ばれる国産とうがらし『本鷹』
近年の激辛ブームや韓国料理の人気から、ハバネロなどの〇〇1辛い!といった、海外産の激辛唐辛子の需要拡大から、国内での生産数は減少を続け、絶滅寸前と言われる品種もあるそうです。
国産とうがらし『本鷹』は、辛さ自体は決して強くなく、むしろ日本的な上品さ(香りと旨味)をもった旨味の強い唐辛子です。決して多くはない
国産唐辛子は「和唐辛子」と呼ばれ、日本古来の伝統的なスパイスです。
料理に使うのは勿論!漬物などの保存食には、抗菌や防腐効果を発揮!
米びつにいれて、虫よけなど、昔から多方面で重宝される、日本の生活に欠かせないものです!
■ 注意事項
- 日本郵便(レターパック)にて、全国一律:520円でお届け致します。
- 商品受取の際は、必ず商品状態を確認してください。
- 開封後は賞味期限に関わらず、保存環境にご注意いただき、早めにお召し上がりください。
■ 配送費用について
- 当サイトで販売する商品は、一部の商品を除き、「配送費用無料」でお届け致します。
- TANBASTYLE以外に、別途配送費用を必要とする商品は、商品詳細ページに、個別配送費用を表記しています。
- 北海道・沖縄については、+1,000円~の配送費用を頂戴いたします。
※ お届する商品毎に、追加料金が異なります。 -
TANBASTYLE(丹波焼)については、以下の通り 地域毎に個別配送費用が必要となります。
お届け地域 都道府県 配送費用 北海道エリア 北海道 2,400円 北東北エリア 青森県、秋田県、岩手県 1,540円 南東北エリア 宮城県、山形県、福島県 1,410円 関東エリア 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県 1,280円 信越エリア 新潟県、長野県 1,280円 北陸エリア 富山県、石川県、福井県 1,160円 中部エリア 静岡県、愛知県、三重県、岐阜県 1,160円 関西エリア 大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 1,160円 中国エリア 岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県 1,160円 四国エリア 香川県、徳島県、愛媛県、高知県 1,160円 九州エリア 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 1,280円 沖縄エリア 沖縄県 2,400円
- 上記の配送費用が、別途必要となります。
■ 配送方法について
- 配送方法は当店指定の方法とし、原則としてお客様がお選び頂くことは出来ません。
- 日付指定や時間帯のご指定も原則として承っておりません。
ただし、何らかの理由で配送方法、日付指定、時間帯指定をご希望の場合は必ず【ご注文前】に事前にお問い合わせください。
※ ご注文後のご指定はお受けしかねます。予めご了承ください。
■ 配送日数について
- 当店ではお客様の元に確実にお届けするため、追跡番号のある配送方法を採用しております。
- 基本的にはご注文受付後、4~6日で商品発送いたします。
※ なお、自然災害や大規模な催し等が開催される地域においてはその限りではございません。予めご了承ください。
■ 複数配送先へのお届けについて
- 現状、当店では複数配送先へのお届けには対応しておりません。
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どちらか一件のみのご注文のみとなります。 - 複数件のお届けの場合は、都度 お客様情報をご入力願います。